Tilburg in Business 2017

Geloofwaardige kwaliteit ‘Wij gaan voor de eeuwigheid, niet voor de vluchtigheid’. Zómaar een uitspraak tijdens het gesprek met broeder Isaac van de abdij Koningshoeven. Wél een die perfect typeert hoe de monniken in de kleine kloostergemeenschap in het leven staan. Met hun trappistenbier La Trappe ver- kregen zij wereldfaam. Maar wat velen niet weten is dat er op het terrein van de abdij ook brood, jam, honing, kaas en chocolade worden gemaakt … én verkocht. TILBURG IN BUSINESS 69